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千年“淮鹽”驚艷世界美食之都

近日,受香港貿發局邀請,蘇鹽集團參加了“2019年香港高端餐飲展”,將傳承千年的“淮鹽”及“鹽幫味道”奉獻給香港市民,受到香港商界以及廣大市民的熱烈歡迎。

千年“淮鹽”驚艷世界美食之都

蘇鹽集團充滿深厚歷史底蘊的特裝,彰顯了源遠流長的中華傳統文化魅力,吸引了眾多專業觀眾前來洽談合作。來自香港當地、亞太地區以及歐美客商,對榮獲國際金獎的淮牌“天然三零食用鹽”“海藻碘食用鹽”給予廣泛好評,對淮牌“竹鹽”“松茸菇鹽”等新品表示濃烈興趣,并表示充分認可“淮鹽”品牌影響力和美譽度,將積極推動“淮鹽”在香港、澳門市場的開拓。展會上,“百味齋”的川味調料受到香港當地餐飲企業的廣泛關注,眾多客商前來洽談,前往餐廳用“百味齋”樣品進行現場試菜,并達成合作意向。

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展會現場舉辦了香港咖啡聯盟專業比賽、美饌廚藝坊、醇酒世界品味廳、綜合酒藝館等活動。在美饌廚藝坊環節中,六國酒店主廚、香港喜來登酒店行政餅房主廚等來自世界頂級酒店及餐廳的知名大廚,使用指定食材“天然三零食用鹽”現場制作精美菜品及甜品,讓香港市民近距離體驗“淮鹽”至真至純的品質。

香港餐飲展擁有16年的歷史,是面向全亞洲餐飲及食材批發零售的專業展會,也是亞洲餐飲產業一年一度的頂級盛事,為國際食品產業公司、商家單位搭建宣傳交流平臺,給買家與供應商搭建方便快捷的合作橋梁,為食品市場溝通交流提供嶄新平臺。

近年來,蘇鹽集團加快推進國際化發展,搶抓國家“一帶一路”戰略,在香港成立了“中國國際鹽業集團有限公司”,“淮鹽”成功登陸香港“百佳”“TASTE”“FUSION”等大型高端連鎖超市,是內地唯一在香港銷售的食鹽品牌。以香港為橋頭堡,“淮鹽”產品遠銷“一帶一路”沿線10個國家及地區。此次參加香港高端餐飲展,充分展現了“蘇鹽”品牌和“淮鹽”品牌國際影響力,為蘇鹽集團國際化發展強力賦能。


信息來源:
發布日期: 2019-09-10
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